ID: 29719
Kok
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Hotel Die Port van Cleve is een 4-sterren hotel gelegen in hartje Amsterdam, naast het Koninklijk Paleis op de Dam. Geopend in 1870 kent het hotel een historische uitstraling en Hollandse gezelligheid. Het hotel biedt 122 kamers, Restaurant Hulscher's, Bar-Bodega De Blauwe Parade en heeft vergaderfaciliteiten van 2 tot 50 personen.
Hotel Die Port van Cleve maakt onderdeel uit van Aeon Plaza Hotels.
Functiebeschrijving
Voor ons nieuwe restaurant Hulscher's zijn wij op zoek naar een
Chef de Parti
Hotel Die Port van Cleve is een hotel gelegen in hartje Amsterdam , achter het Paleis op de dam, waarbij de rijke Nederlandse cultuur en geschiedenis centraal staat. Zo heeft G.A. Heineken in 1864 zijn eerste brouwerij geopend op deze locatie.
Ook bevindt zich nog Bodega de Blauwe Parade in Hotel Die Port van Cleve. Net als de voorkant van het historische pand, is het unieke interieur in deze bodega onveranderd gebleven en heeft het een monumentale status. In de Blauwe Parade het oudste Delfts Blauw tegel fries ter wereld, daterend uit 1887, dat onlangs nog geheel gerenoveerd is.
In april 2017 is ons nieuwe Seafood & Grill restaurant, genaamd Hulscher's, geopend, waar gasten gedurende de hele dag terecht kunnen voor een a la carte ontbijt, borrel, lunch of diner. Gasten kunnen genieten van de heerlijkste seafood & grill gerechten. Uiteraard zullen de genummerde biefstukken, die al sinds de 19e eeuw geserveerd worden in Hotel Die Port van Cleve, nog steeds op de kaart staan.
Hotel Die Port van Cleve is onderdeel van de hospitality groep Aeon Plaza Hotels, welke het hoofdkantoor vormt voor twee hotels. Daarnaast is Aeon Plaza Hotels momenteel bezig met de ontwikkeling van een derde hotel in Amsterdam.
Functie-eisen
Wie ben jij?Zelfstandig werkend kokErvaring in een soortgelijke functieErvaring met HACCPJe hebt een frisse uitstraling en je bent representatiefJe bent collegiaal, flexibel & creatiefDe keuken werkt in diverse shifts, eventuele extra uren worden gecompenseerd in tijd voor tijd. Denk jij dat je degene bent waar wij naar op zoek zijn? Laat het ons weten en stuur je CV en motivatie naar:
hr@aeonplazahotels.com
of
Hotel Die Port van Cleve
T.a.v. Human Resources
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Meer info: www.dieportvancleve.com &
www.hulschers.com & www.aeonplazahotels.com
Hotel Die Port van Cleve maakt onderdeel uit van Aeon Plaza Hotels.
Functiebeschrijving
Voor ons nieuwe restaurant Hulscher's zijn wij op zoek naar een
Chef de Parti
Hotel Die Port van Cleve is een hotel gelegen in hartje Amsterdam , achter het Paleis op de dam, waarbij de rijke Nederlandse cultuur en geschiedenis centraal staat. Zo heeft G.A. Heineken in 1864 zijn eerste brouwerij geopend op deze locatie.
Ook bevindt zich nog Bodega de Blauwe Parade in Hotel Die Port van Cleve. Net als de voorkant van het historische pand, is het unieke interieur in deze bodega onveranderd gebleven en heeft het een monumentale status. In de Blauwe Parade het oudste Delfts Blauw tegel fries ter wereld, daterend uit 1887, dat onlangs nog geheel gerenoveerd is.
In april 2017 is ons nieuwe Seafood & Grill restaurant, genaamd Hulscher's, geopend, waar gasten gedurende de hele dag terecht kunnen voor een a la carte ontbijt, borrel, lunch of diner. Gasten kunnen genieten van de heerlijkste seafood & grill gerechten. Uiteraard zullen de genummerde biefstukken, die al sinds de 19e eeuw geserveerd worden in Hotel Die Port van Cleve, nog steeds op de kaart staan.
Hotel Die Port van Cleve is onderdeel van de hospitality groep Aeon Plaza Hotels, welke het hoofdkantoor vormt voor twee hotels. Daarnaast is Aeon Plaza Hotels momenteel bezig met de ontwikkeling van een derde hotel in Amsterdam.
Functie-eisen
Wie ben jij?Zelfstandig werkend kokErvaring in een soortgelijke functieErvaring met HACCPJe hebt een frisse uitstraling en je bent representatiefJe bent collegiaal, flexibel & creatiefDe keuken werkt in diverse shifts, eventuele extra uren worden gecompenseerd in tijd voor tijd. Denk jij dat je degene bent waar wij naar op zoek zijn? Laat het ons weten en stuur je CV en motivatie naar:
hr@aeonplazahotels.com
of
Hotel Die Port van Cleve
T.a.v. Human Resources
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Meer info: www.dieportvancleve.com &
www.hulschers.com & www.aeonplazahotels.com